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漢方薬の煎じ方

 

1.まず1日分の漢方薬と500cc(合方などで生薬量の多い漢方薬はこれより少し多目)の水を用意します。

一袋(1日分)の漢方薬と水500cc

2.それらを土瓶やコーヒー用の耐熱ガラスポットなどに混ぜ合わせます。

材料を混ぜる

3.火にかけ沸騰させます。

まずは沸騰させます。

4.沸騰したら、次は弱火でとろとろ30〜60分ほど煎じます。※ふきこぼれないように注意してください。

弱火で有効成分をじっくり抽出します。

5.そして30〜60分後、水の量は半分(約250cc)ほどに減っていればOK!

これが1日分です

6.煎じた糟を茶漉し等で漉します。これを3回に分けて、朝昼晩、食前や食間(空腹時)に飲みます。

1日分を3回に分けて食前や食間(空腹時)に飲みます。

※煎じ薬は生ものですので、保管は冷蔵庫でしてください。また、1回に煎じる量は1日分までにしましょう。

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